該技術(shù)將巴氏殺菌系統(tǒng)出口冷卻水引入熱泵蒸發(fā)器，降低溫度后再進(jìn)入系統(tǒng)，降低冷卻水循環(huán)流量，減少冷卻水直接排放；利用物料冷卻的余熱加熱生產(chǎn)用水，降低工藝蒸汽的消耗量，節(jié)省能源消耗。該技術(shù)將熱需求和冷需求進(jìn)行合理匹配，節(jié)電率不低于 20%。
