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國內外商業照明照度標準探討
來源:互聯網 時間:2007-9-18 11:14:33 用手機瀏覽

 

  1 各國商店照明的特點

   商店照明所需照度值的規定方法,各國均有自己的特點。大致可分為簡單和詳細兩大類。

   (1) 簡單類

   ① 德國DIN5035只列出百貨商店、超級市場和櫥窗的照度值,分別要求在0.85m水平面上達到500lx、750lx和1000lx。
   ② 澳大利亞AS1680-1976只提出商店內一般照明與商品陳列的照度值。要求前者在0.85m水平面上達到300lx,而對后者只提出希望增加局部照明,并沒有提出具體值。
   ③ 英國CIBS1984年規定,將常規售貨方式和超級市場分列,但照度值均要求500lx。不同之處在于,前者是指0.8m水平面;后者是指1.5m高的垂直面。

  (2) 詳細類

  ① 日本JISZ9110(1979)不但將營業廳照明按功能分為店內一般照明、一般陳列、重點陳列和櫥窗4部分,而且按商店性質(如日雜、超級市場、百貨……等8類)分別提出不同的照度范圍。4個部分的照度比例在不同的商店略有不同,如百貨公司為1:2:3:6。有些商店還會因樓層的不同(大百貨公司)、商店所處位置的不同(市中心或郊區的超級市場)而規定不同的照度值,照度值均以0.85m水平面為準。

   ② 這類的另一典型是美國,其特點是根本不考慮商店性質,而只考慮營業廳內不同的功能要求,將其劃分為流動區(非展出、挑選和出售商品的區域)、銷售區(包括柜臺、貨架和供顧客品評、挑選、購買貨物的區域)、特殊展示(展出新、特殊商品,吸引顧客注意處)、櫥窗等4部分,并分別規定了不同的照度范圍。這4部分的照度比值為1:3:15:20。1966年是按售貨方式(即店員服務或自取),1976年則改成按交易過程的快慢程度(即顧客對商品的熟悉程度)來確定所定照度范圍中的某一值。照度是以商品所處平面來衡量的,既可以是水平面,也可以是垂直面或其它傾斜面。

   我國JGJ16-1983《建筑電氣設計技術規程》是按照商店類型分為3類,規定在0.8m水平面達到50~200lx的照度值。《民用建筑照明設計摜》則按商店類型分為2類,要求在0.8m水平面上達到75~200lx的照度值。兩個文件都規定垂直貨架照度不得低于50lx。

   綜上所述,各國商店照明標準在制定格式上有很大的不同。至于具體照度值,大多數國家都以0.8~0.85m水平面作為規定照度值的基準面。這樣的高度可視為柜臺面,國外對它的要求大致在150lx(日本低限)、200lx(蘇聯低限)于1000lx(日、美的高限)之間,差別較大。

  2 國內商店照明的現狀

  為了解我國商店照明的現狀,對北京、上海、廣州等10個大、中城市的照明水平較高的137家商店進行了照明現狀的調查。所測商店的照度總平均值為:貨架(垂直面高1.5m)140lx、走道(地面)123lx、柜臺(0.8~1.0m水平面)173lx。由此可見,走道部分的照度已達到美國流動區規定值的中等水平,但商品所處平面(貨架、柜臺)的照度,比美國銷售區規定的最低值的一半還要低。這種照度分布對顧客觀看商品是非常不利的,因為相當多的商品是放置在人們最多看到的垂直面上,應給予特殊考慮。目前商店照明中僅注意水平面的照度,忽視垂直面照明,不利于商品的展銷,并且還會影響銷售速度和經濟效益。盡管相當多的商店的照明用電量很大,但顧客仍反應看不清商品,故按不同功能配以不同的照度要求才是合理的。考慮對不同表面位置做出相應的規定更是十分必要的。這有利于按需要分布光通量、節約電能、提高效率。國內外對一些舊商店的照明設施按此原則進行改建后,就取得了很好的經濟效益。如德國一家食品店,原來燈具按一般方式均勻布置在店堂天棚上,顧客流通區照度達700lx,而貨架照度僅為300~400lx。經過改建,將前者下降到250~300lx, 后者提高到750~850lx。這樣,不僅使營業額增加了10%~20%,而且使照明設施節電20%。武漢利民副食店也是同類案例中的代表。說明按功能分布照度是合理和有效的。

   在商店的調查中,我們向顧客、商店工作人員征詢了對照明的意見。統計結果表明,他們認為照明較滿意的商店,其貨柜(架)的照度值均超過100lx;而反映差的商店,貨柜(架)的照度均在70lx以下。

  所有照度值的范圍,按《商店建筑設計規范》中規定的商店重要程度分為不同的等級,按它劃分出不同的照度要求。這樣更能反映出我國的經濟狀況。實際調查的商店照明現狀也表明,待業之間的區別不大、差別主要反映在城市的大小上,如表1、表2所示。

行業部門
照度(lx)
單位面積功率
走道
貨架
貨柜面
W/m2

金飾

服裝、

百貨

自選商場

藥店

五金

茶葉店

日雜

書、文具

153

126

146

149

89

131

41

156

103

219

144

164

123

147

147

78

212

110

264

176

175

144

135

167

98

220

147

25.6

18.2

16.4

19.1

16.8

21.3

16.8

17.9

19.4
總計
123
140
173
系貨架上、中、下三點所測照度值的總平均值

表1 不同行業商店平均照度值比較

   從表2可以看出,城市規模的不同也會影響到商店照明的好壞,當然這也包括對舊商店的改造速度。這方面大城市總是走在前面,而改造后的照明水平肯定較以前提高了一大步,所以考慮商店所處位置和重要程度是十分必要的。

城市名稱
照度(lx)
單位面積功率
走道
貨架
貨柜
W/m2
重慶廣州昆明
湘潭
11622484
53
14126379
50
151289120
77
20.9422.9310.5
7.5

表2 不同城市商店平均照度值比較

   在劃分功能分區方面,國外大多突出廚窗,而且都給予很高的照度值。考慮到我國的經濟條件、供電及商店現狀,《商店建筑設計規范》中沒有將廚窗單獨列出,而是與重點展示列為一類,給其以較高的照度。

   銷售區規定平面有兩類。一類是離地區0.9m的水平面,它代表柜臺面的高度,這雖與CIE的規定不一致,但十分接近我國現有柜臺高度為0.8~1.0m的平均值。另外還規定了1.5m高的垂直貨架,這一高度各國均一致,是貨架最易達到的位置,也是眼睛自然視看的最佳高度。

   試衣間是顧客最后做出是否購買商品決定的場所,故應具有比銷售區更高的照度,以便更細致地鑒賞商品的細部。美國是分為換衣處和穿衣鏡兩個部分,前者給予較低于銷售區的照度,而后者卻給予近于特殊展示區的照度。我國試衣間一般較小,不太可能分為兩個部份,幫統一規定銷售區和陳列柜廚窗的照度,并規定為試衣人(為的是能清楚看到全身)離地1.5m處的垂直面照度。

   收款處要進行大量現金、票據工作,要求工作精神集中,不允許有差錯,一般要求有較高的照度。日本則不論什么商店的出納臺都采用同一照度值,它的值高于店內一般照明值。俄羅斯也有類似規定。國內采用比銷售區高1級的照度值。

   另一特殊性質的商店是室內菜市場(冠以室內2字是區別于南方常見的有頂無墻或少墻的菜市場,這類菜市場以天然光為主,很少夜間營業)。室內菜市場經營的商品體積大,成交量多,商品基本放在水平面貨架臺上,對照明的數量要求并不高。澳大利亞規定通道為100lx,柜臺為300lx(與商店的一般照明相同)。國內為一般商店流動區的照度值。

   自選商店(超級市場)由于其銷售方式、陳列方法和布置形式都不同于一般商店,故大多數國家都將其單獨列出,并給以較高的照度要求,還對照射平面做出規定。《商店建筑照明設計》中也規定了比一般商店高1級的照度值。

   倉庫在功能上與銷售區有關,但照度要求較低。美國規定倉庫照度比銷售區低1~3級;俄羅斯規定低4級。考慮到商店大小、使用繁忙程度均有很大區別(有附在營業廳的中轉倉庫,有獨立設置的專用倉庫),另外考慮到國內倉庫常有天然光作補充,故取較低值,比銷售區低4級,而且商品一般放在架子上,故計算平面定在 0.75m水平面上的統一高度。


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