據《西伯利亞科學》報道，俄羅斯科學院西伯利亞分院博列斯科夫催化研究所開發出利用釀造啤酒廢水中培養微藻提取生物燃料的技術。
俄科院西伯利亞分院催化研究所助理研究員亞歷山大.皮利格耶夫介紹稱，該所實驗室主要研究方向之一是從微藻中提取生物燃料，微藻在土壤、淡水和咸水中廣泛分布，富含脂質，從中可以提取諸如生物柴油等有價值的化學物質。皮利格耶夫的這一研究項目獲得新西伯利亞市政府的資助。
微藻的生長周期一般為2周，生長過程中吸收養分并形成類似橄欖油、豆油成分的油脂，生長快的藻類每年可收獲30-40次。
目前的微藻培植方法主要有以下三種：一種是利用光生物反應器，加入一定數量的有機或者無機物，如磷酸鹽、硝酸鹽等，供養微藻積聚生物質，形成可提取有價值化學物質和生物燃料的脂質。第二種方法是在露天池塘中投放營養物質培植微藻。
第三種即是催化研究所正在研究的方法——食品工業廢水微藻培植。其他類型的工業廢水中含有重金屬，吸收了重金屬的藻類將無法提取生物燃料。啤酒釀造產生的廢水屬于五級(最低)危險標準，含有大量的有機成分，有利于微藻的吸收及加工。
沒有處理的食品工業廢水進入市政排污系統，同樣會給環境和人帶來危害，它發酵并產生的淤泥增加了污水處理設備的工作負荷。如果能減少廢水中的有機物質，廢水處理也會變得更加有效。食品工業廢水微藻培植正好可以在這一環節發揮“預處理”的功效，既可降低污水處理工作量，又可生產出生物燃料。
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